E’ un dolcetto di pastafrolla con un cuore delicato e delizioso di ripieno. Il fresco gusto degli agrumi, e delle marmellate, la fragranza della pasta ne fanno un biscotto più che delizioso.Farina 00,uova fresche, burro, margarina vegetale (senza grassi idrogenati) zucchero, crema al cioccolato e al..
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E’ un dolcetto di pastafrolla con un cuore delicato e delizioso di ripieno. Il fresco gusto degli agrumi, e delle marmellate, la fragranza della pasta ne fanno un biscotto più che delizioso.Farina 00,uova fresche, burro , margarina vegetale (senza grassi idrogenati) zucchero, confettura di amarena...
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Il curioso nome deriva dal latino mosto, ingrediente presente in antichità nella ricetta e oggi ancora utilizzato in alcune varianti di questo dolcetto. Già Catone parla di una ricetta di piccole focacce dolci dette mustacei a base di farina, mosto e anice, e molti altri autori romani ne parlano dic..
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Il curioso nome deriva dal latino mosto, ingrediente presente in antichità nella ricetta e oggi ancora utilizzato in alcune varianti di questo dolcetto. Già Catone parla di una ricetta di piccole focacce dolci dette mustacei a base di farina, mosto e anice, e molti altri autori romani ne parlano dic..
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Il curioso nome deriva dal latino mosto, ingrediente presente in antichità nella ricetta e oggi ancora utilizzato in alcune varianti di questo dolcetto. Già Catone parla di una ricetta di piccole focacce dolci dette mustacei a base di farina, mosto e anice, e molti altri autori romani ne parlano dic..
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Il curioso nome deriva dal latino mosto, ingrediente presente in antichità nella ricetta e oggi ancora utilizzato in alcune varianti di questo dolcetto. Già Catone parla di una ricetta di piccole focacce dolci dette mustacei a base di farina, mosto e anice, e molti altri autori romani ne parlano dic..
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Il curioso nome deriva dal latino mosto, ingrediente presente in antichità nella ricetta e oggi ancora utilizzato in alcune varianti di questo dolcetto. Già Catone parla di una ricetta di piccole focacce dolci dette mustacei a base di farina, mosto e anice, e molti altri autori romani ne parlano dic..
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Sono biscotti tagliati in modo sottile molto croccanti e contengono solo 4 ingredienti, albume, uova, farina e mandorle. Sono perfette da sgranocchiare in ogni pausa della giornata, ma possono anche accompagnare una crema o un goloso zabaione e trasformarsi quindi in uno squisito dessert di fine pas..
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L’ origine dei cantucci è molto dibattuta e affonda la sua storia nei secoli del medioevo. Un manoscritto conservato all’Archivio di Stato di Prato, probabilmente risalente al basso medioevo, è la prima attestazione della ricetta. I biscotti sono stati fortemente identificati con Prato, tanto da chi..
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